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只卖一种农产品,这戏法是怎么变的

来源:http://www.irgrl.com 作者:金沙城中心 时间:2019-09-25 18:03

原标题:1年200000000产值,日本小山村的农产品从滞销到畅销经历了什么?

粉丝,是当代西方社会中一种普遍的文化消费模式。随着互联网的日益渗入,基于互联网的参与和分享精神,尤其是在新媒体环境下,体验性、沟通性、差异性、创造性、关联性成了营销思维的关键词,“得粉丝者得天下”的商业模式,逐渐成为人们关注的焦点。

在日本,有一个没有铁路,没有高速公路,没有信号灯的偏僻乡村,一年接待300多个团体来体验与游学,卖出1000多万件商品,年销售高达2亿元,他们是如何做到的?

日本是我国的邻国,自然条件,历史文化,经营规模等都与我国极为相似,但日本的创意农业却遥遥领先于我国,今天就带大家看看日本创意农业有哪些值得我们借鉴学习的地方,希望能给各位一些思路、启发。

导语:在日本一个没有铁路、没有高速公路、没有信号灯的偏僻小山村里,农产品滞销让村民们很是头疼。经过一系列举措,如今一年能卖出1000多万件产品,年销售额达2亿元,它的成功密码是什么?

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坐落在一个山坳里的马路村,被1000米级群山环绕与外界隔离,森林覆盖率为96%。据说曾经马路村一棵树卖100万日元,当时村民富得流油。但是1979年开始,政府立法保护生态,村民也被断了财路。村里的人也从原来的3000多人骤减为不满1000人,平均每平方公里只有6人。

日本农业是现代农业,也就是第六产业。

随着农业生产的科学化、技术化,农产品产量不断提升,销路却成了问题。近年来,滞销事件屡见报端,悲情营销层出不穷。到底该怎么解决农产品的销路,并实现溢价?这成了各地都在努力破解的重大课题。

在现阶段,粉丝不只是普通的消费者,不光是一般的用户,也不全是品牌追随者,而是具有情感纽带的品牌受益者。真正的粉丝,是跟企业或者产品、服务之间有着不同程度的故事性经历的老顾客,其间拥有隐形的情感纽带而并非单纯的商业交易关系。

砍伐树木的方式行不通,村子又偏僻得无人问津,马路村的生存之路该如何走下去?村里唯一能种植的特产——柚子,成了村民保护村子的一根救命稻草。

随着经济发展和工业化进程的推进,第二产业的食品加工、第三产业的相关服务业越来越兴盛,其附加值越来越高,而作为第一产业农产品本身的价值占比不断降低,农民和从事种养业的企业越来越不赚钱。怎么办?搞农业的不再只搞种养、销售农产品,这样才能获得多环节增值价值。“1+2+3”=6,“1×2×3”=6。这就是“第六产业”的来历。

日本高知县的马路村,是没有铁路、没有高速公路、没有信号灯的偏僻小山村。村里的柚子一度滞销让村民头疼,如今一年能卖出1000多万件柚子产品,年销售额达2亿元。

有人以对偶像与品牌的认同度作为指标,由低到高排序,将消费者分为以下几类:

而谁都没有想到,柚子不仅振兴了这个村庄,还让马路村成了日本鼎鼎有名的富裕村,创造出一年2亿多人民币的业绩。

“第六产业”的本质是一、二、三产业相互融合,成为一体。“第六产业”将农业变成综合产业,把产加销融为一体,提高流通效率,实现产品增值,从整体上提高包括特产在内的农业经济效益。“第六产业”找到了现代农业的真谛,是现代农业之集大成的产业形态。因此,真正的现代农业,是大农业大食品的概念,是从田间到餐桌的大贯通大整合,是综合产业!

逆袭“滞销”困境。马路村凭什么做到?

普通消费者———粉丝———信徒———狂热者粉丝对产品与品牌的喜爱、迷恋和投入,主要表现在三个方面:

马路村的成功密码是什么?拥有很多铁杆粉丝。

实例1:一棵柚子能有多大效益?

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其一,产品收藏,即收藏所喜爱品牌的不同系列产品或纪念品;

从数据上来看,马路村真不算什么,一年的观光客也就55000人左右,但是常年购买者有61000人,其中的“特别村民制度”,让全球粉丝都感受到村民一样的待遇。马路村会给你寄来特别村民的住民票,也会有马路村小报和马路村的产品,一起快递给铁杆粉丝们,向他们讲述村庄最近发生的事情。回到马路村只要出示住民票,随时可以去村长办公室和村长聊天喝柚子汁。这些持续的互动让铁杆粉丝们深刻地感受到,自己就是马路村的一员,产生了马路村的故乡情结。

坐落在一个山坳里,被1000米级群山环绕与外界隔离,森林覆盖率森林面积占96%的日本山村“马路村”,在1979年以前,村民以卖树为生,积累了不少财富。但从1979年之后,政府立法保护生态,村民财路也被切断。不能砍树,不能卖木,400多户人家靠何谋生?

长满柚子树的小山村

其二,信息搜集,即定期或不定期搜集跟其所喜爱的品牌相关的新闻与信息,密切关注该品牌的新产品、新服务动态;

截止2016年底,马路村登记一万多名来自全球的“特别村民”。

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在日本本岛的高知县,有个长满了柚子树的小山村,名叫马路村。一进村子,就能闻到清新微苦的柚子味。

其三,参加社群活动,即在网络论坛中讨论相关产品或跟其他粉丝定期聚会,比如参与苹果电脑粉丝俱乐部、哈雷车友会等社群活动之类。

刚开始,马路村的产业起步并不顺,不知道为什么马路村产的香橙形状不好,无法作为水果投放市场。

为了解决村民们的生计问题,19世纪70年代,村长和农协会长一起带领全村“伐木工”转型向“6次产业创业者”。种有机柚子,再组织村民把柚子进行深加工,制造柚子果酱,柚子饮料,柚子汤料等。

马路村坐落在一个山坳里,四周被延绵的高山阻隔,地势高低不平,对外交通很不方便,是真正的深谷中的小山村。

粉丝以其特有的品牌忠诚与重复消费行为,成为企业与商家必争的优质消费者。忠诚的粉丝,是企业的核心资源。一个品牌80%的产品,是由20%的消费者所购买的。这20%的关键群体,就是品牌的忠实粉丝,决定品牌的长期稳定收益,激励品牌成长,让企业摆脱微利竞争,向文化创意产业升级。

那该怎么办?发展柚子的二次加工,成了马路村做出的又一个重要决定。从柚子的采摘、筛选、清洗开始,到榨取、提炼、配制成品,一直到最后的包装、销售,所有程序都是在马路村内进行的。

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整个村子山林覆盖率达到了96%,大约只有1000个村民。山高、林深、雨多、人烟稀少,是马路村的真实写照。

“粉丝经济”的用户黏度

1975年开始马路村用柚子来加工果汁、果酱,并尝试着生产柚子味噌等加工食品,1988年开发的“畅饮马路村”香橙果汁大获好评,这是一罐10%柚子汁+90%水制作的原味果汁,除此之外没有任何添加物,柚香浓郁,口感甘甜,从这时开始村营事业走上发展的快速道。

金沙城中心娱乐网站 ,同时修温泉民宿、农林产物直卖所,吸引东京、大阪等大城市消费者来马路村游玩。村长的话语简单直白:只要有粉丝喜欢来马路村玩,喜欢买马路村的产品,马路村就能继续活下去。

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从用户管理的角度说,“粉丝经济”旨在提升用户黏度,也就是增加企业与用户双方彼此之间的使用数量或频率,就像我们平时注重搞好两个人之间的相互关系一样。

柚子产品的销售额在1980年还只有3000万日元,而“畅饮马路村”获得《日本101村展》最佳奖,1988年一举突破1亿日元,截止到2015年,全年销售额超过2亿元人民币。

马路村的村长非常热情好客,会给每个到访者送一瓶当地自制的“Gokkun马路村”品尝。这是一罐10%柚子汁+90%水制作的原味果汁,除此之外没有任何添加物。柚香浓郁,口感甘甜,一整片柚园的清香仿佛都在口中。

载着全村的希望诞生

黏度是衡量用户忠诚度的重要指标,对于品牌形象起着很重要的作用。促进销售的方法之一,就是充分利用客户管理方面的技巧,精心培养用户的黏度。黏度包括用户对品牌的依赖度、忠诚度和使用程度等方面。正是在这种意义上,“粉丝经济”被视为一种新媒体营销手段。通常而言,黏度越高的品牌价值越大。因此,如何提升用户黏度,是品牌运营的首要任务,具体涉及提升用户的技术黏度、社交黏度和数据库黏度等。

目前“马路村”的柚子的再加工产品除了“畅饮马路村”,还有柚子果酱、柚子汤料等等,供顾客做更多的选择。除了这些食品之外,马路村的“柚子”还伸向了另外一个领域——化妆品。

看似普通的饮料,正是马路村的拳头产品。以最执着的匠人之心,死磕单品,并将单品做到极致,形成具有核心竞争力和品牌效应的农创单品。很多到访者,都是喝了一瓶之后,心生还想再尝的欲望,成为该村的铁杆粉丝。

马路村曾经非常富裕,当地有一种叫“鱼梁濑”的树木,一棵树可以卖100万日元,所以木材业是当地的主要经济来源。

在“粉丝经济”中,提高用户粘度可以通俗地理解为:如何让顾客变成回头客,让回头客变成老顾客。有数据显示,电子商务企业维系一位老顾客的成本,是拉拢一名新顾客成本的1/10。在这方面,微软利用快速迭代而形成的“锁定效应”,便取得了商业上的巨大成功。至于其是否形成垄断或应当如何破解相关的弊端,则需要全方位的认定与艰苦的攻关了。

要知道,在马路村加工柚子的过程中,会产生大量的柚子皮、籽等废弃物,这些“废弃物”正好成为了化妆品制作的重要原料。

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1979年开始,政府立法保护生态,村民由此被断了财路,很多村民入不敷出,最终相继离开,村庄人口也从原来的3600人骤减至1000人。

“粉丝经济”的口碑营销

目前已经研制成功柚子香皂、化妆水、美容液等7种系列产品。而且,马路村现在已有一座完全依赖柚子加工废弃物为原料的化妆品工厂。

马路村借机发力,打造了一个面向全球粉丝的“特别村民制度”,特别村民可以享受到“在村里玩的时候,出示居住证,可以随时去村长办公室跟村长坐着聊天喝柚子汁儿”等特权。截止2016年底,全球有一万多人成为马路村特别居民。一年接待300多个团体来体验与游学,卖出1000多万件商品,年销售高达2亿元。

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从网络营销的角度说,“粉丝经济”实际上就是口碑营销。作为以消费者为主导的信息交流渠道,口碑信息的传播者与接受者本不受企业干预。然而,企业往往并不甘心情愿地在这一过程中无所作为。

马路村如今每年要接待300多批考察和参观团组,还有许多来自城市的年轻人选择到马路村办企业就职,就连农协职员也有一半是外来人员,从而给小山村发展注入极大活力和新鲜血液。

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砍伐树木的方式行不通,村子又偏僻得无人问津,马路村该如何生存下去?

口碑营销,就是指在品牌建立与维护的过程中,企业或商家努力使消费者通过客户之间尤其是亲朋好友之间的相互交流,将自己的产品与服务信息或者品牌传播开来。

编后:这是一个很经典的“一村一品”的案例,活化自身资源,以传统为本同时放眼世界,传统的才具有国际竞争力,这也是马路村柚子年销售额过2亿的秘诀所在。

启示:加强农业产业技术的研究与开发,应用新技术开发新产品、创造新需求和新市场,为农业产业链的延伸和产业范围拓展提供多种可实现的技术条件。

马路村依山傍海,水源完全无污染,保留着最原始的生态循环。从上世纪60年代开始,马路村所有可利用的、珍贵的农业用地,包括梯田,都被村民种上了有机柚子树。

一般意义上,口碑指的是消费者对企业的看法,口碑传播指的是将这种看法传递给其他消费者的过程,口碑营销则指的是以口碑传播为途径的营销方式。

纵观马路村的魅力所在,让我们领悟最深刻的就是以农业为本,必须守护农业做好农业,否则就变味了,真实的乡村场景才是6次产业的魅力所在。作为一个农业大国,我国农产品种类多、产量大,市场竞争激烈,这也是导致农产品卖难的其中一个重要因素。尽管如此,一些独具差异化的农产品却销路不愁,比如盐池滩羊、象山柑橘等。可以看出,通过寻求差异化战略,是摆脱农产品卖难,提升品牌溢价的重要手段,是实现乡村振兴的有效路径。

完善农田生产的基础设施改造,支持农业关联产业生产设施和设备的建设,用政策引导和激励经营者围绕农业资源开发新产品、开拓新市场、创造新应用。培育多元化的农业经营人才。建立农业资源产业化综合开发的专业研修培训体系,对农业经营主体向加工、销售、服务等方面的产业延伸提供技术、管理、营销等方面知识和技能支持,培育跨产业、懂技术、善经营的复合型人才。搭建跨领域交流合作的平台,促进农业经营者与相关各行业企业、非营利组织、研究机构、专家等的沟通与讨论,互相激发出农村一二三产业融合发展的新思路、新创意。

马路村地势倾斜,在收割和管理上都很困难,并且马路村的柚子外观并不漂亮,几乎所有柚子都带有一点点伤。但是村民们依然坚持不用农药,用自然栽培的方法和人工采摘来种植每一个柚子。

“粉丝经济”,就是一种典型的网络口碑。作为互联网兴起以后才有的一种网上商务活动,网络口碑营销实际上是口碑营销与网络营销的有机结合,旨在应用互联网的信息传播技术与平台,通过消费者以文字、图片、视音频等表达方式为载体的口碑信息为企业营销开辟新的通道,获取新的效益。

图文来源网络 如有侵权 请联系删除

实例2:阿苏农场的六大休闲主题

茂密的山林和纯净的水源,使得马路村柚子,营养成分要比市场上其他柚子高很多。

在“粉丝经济”中,进行网络口碑营销,就是要利用粉丝通过网络,如论坛、贴吧、博客、播客、微博、微信、相册和视音频等渠道所分享的对品牌、产品或服务的相关讨论以及多媒体信息内容,其中包括企业与消费者之间的互动信息,增强企业的知名度,赢取产品或服务的良好口碑,塑造与优化品牌效应,以获得优异的经济效益。

阿苏农场位于日本九州岛熊本县阿苏旧中国立公园内,建于海拔350m的阿苏山脚下,是以“人、自然、元气”为主题,利用当地自然地理环境打造出来的特色农场。建设者以“人、自然、元气”三大元素,将农场与自然揉为一体,循地势错落山谷之中。借助了阿苏火山的自然风景设计了休闲、散步、农场体验、餐厅等多种多样的休闲项目。

发家致富第一桶金

那么乡村旅游应该怎样利用粉丝经济来做好营销呢?我们一起来看看日本的马路村是怎么做的!

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1975年,马路村用柚子来加工果汁、果酱,并尝试生产柚子味噌等加工食品。

马路村坐落在一个山坳里,被1000米级群山环绕与外界隔离,森林覆盖率为96%,其中,国有林占75%以上。

阿苏农场的休闲项目分为“泊、愈、栽、动、食、买”六个主题,也就是“住宿、住宿疗愈、栽培、活动、美食、购物”等六大系统。

1987年,遇到了四年一遇的柚子大丰收季节,但是对村民来说这并不值得开心,因为柚子的价格直线下降。同时,虽然马路村柚子绿色无污染、营养价值高,但由于形状不好一直无法作为水果投放市场。因此,发展柚子的深加工已迫在眉睫。

据说在很久以前,这个村落曾经依靠卖树富得流油,一棵树可以卖100万日元。但是1979年开始,政府立法保护生态,村民也断了财路。村里的人也从原来的3000多人骤减为不满1000人,平均每平方公里只有6人。

住宿是阿苏农场最有特色的项目,形状奇异且连绵成群的“馒头屋”极富童趣,这些独栋小别墅位于不同区域,数量多达330栋,在功能上,他们为不同类型的游客提供个性化的服务,从设计上,这些馒头屋房中无转角、墙壁与天花板融为一体,住在馒头房中,就像未出世前在妈妈的肚子里一样感到安心温暖。从区域上来讲,这些“馒头屋”又分为“乡村区”“皇家区”“私人区”:

1988年,“畅饮马路村”柚子果汁一经开发就大获好评,并获得《日本101村展》最佳奖。这是一罐10%柚子汁+90%水制作的原味果汁,除此之外没有任何添加物,柚香浓郁,口感甘甜。

连服务网络遍布日本各个角角落落的大小配送公司,都曾嫌马路村的交通实在不便,一度没把这个小山村列入他们的服务网络。

“乡村区”的馒头们排列整齐,直接为7米的“馒头”一个接一个地紧挨在一起,在郁郁葱葱的农场背景下格外可爱;

从这时开始村营事业走上发展的快速道,柚子产品的销售额在1980年还只有3000万日元,1988年一举突破1亿日元。截止到2015年,全年销售额超过2亿元人民币。

砍伐树木的方式行不通,村子又偏僻得无人问津,马路村的生存之路该如何走下去?

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马路村的水源完全无污染,村里唯一能种植的特产——柚子(香橙,韩国引进的品种)成了村民保护村子的一根救命稻草。而谁都没有想到,柚子不仅振兴了这个村庄,还让马路村成了日本鼎鼎有名的富裕村,创造出一年2亿多人民币的业绩。

“皇家区”以素净简约的白色为基调,增添了私家围栏、精致小花园和露天温泉浴池,为游客提供更舒适的住宿空间,让游客在蓝天绿草间滋养身心,独享大自然的眷顾;

多年来,马路村一直坚持从柚子的采摘、筛选、清洗开始,到榨取、提炼、配制成品,再到最后的包装、销售所有程序都是在马路村内进行。

有人问,马路村的成功密码是什么?村长回答:粉丝,只要有很多粉丝喜欢来马路村玩,喜欢买马路村的产品,马路村就能继续活下去。

“私人区”提供和式、洋式、现代等各式风格迥异的主题客房,还可以任意添置符合游客需求的休闲产品,确保游客享受优雅惬意个性化的度假时光。

成功跨界—UMAJI

极致单品

享受独特的住宿体验之余,农场还设立了风格独特、亲近自然、浪漫温馨、充满乡土风趣的疗愈系统,包括享誉海外的日式“风吕”和种类齐全的温泉理疗:

为了提高柚子产品的附加值,马路村建立了一座完全依赖柚子加工废弃物为原料的化妆品工厂,成立了品牌UMAJI(马路村农协),专门做柚子护肤品。

在马路村,村长不仅很会讲故事,还非常热情好客,会给每个到访者送一瓶当地自制的“Gokkun马路村”品尝。据介绍,这是一罐10%柚子汁+90%水制作的原味果汁,除此之外没有任何添加物,柚香浓郁,口感甘甜,仿佛喝下的是一整片柚园的清香。

2000坪的日本庭园式露天风吕,提供药汤风吕、蒸气风吕等各种日式风吕,让游客在的大自然中身心得到最舒适的解放。特别设立的SPA会馆汇集了13种放松身心的理疗体验,从温泉到地热蒸一应俱全,比如温热的“阿苏地球能量SPA”、女性专用的“泥浆SPA”、让身体零负担的“陶板浴”等;具有疗愈功能的“馒头屋”,则提供了更加多样化的理疗体验项目,比如具有药草效果的岩盘浴、提升活力的氧气浴,去除角质的小于温泉、大人小孩都喜欢的“迷你水族馆”等,一举消除多日累积的疲劳和压力。

柚子具有美白、杀菌、抑制皮肤炎的美肌效果,是制作有机植物系列护肤品,不可多得的高品质原材料。UMAJI所有的产品原料都是从柚子的皮、种子、果肉中提取出来的,绝对天然环保。

不要以为这只是一瓶普通的饮料,它正是马路村的拳头产品,用营销词语来形容,就是“单品冠军”。很多到访者,都是喝了一瓶之后,心生还想再尝的欲望,成为了马路村的粉丝。

既然名叫农场,农业休闲与体验项目当然是必不可少的。在这里,游客可以在第一时间采摘新鲜的果蔬,还可以尽情享用农场自产的60余种由丰富食材制作的自助餐:

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把单品做到极致,就是“单品冠军”思维,以最执着的匠人之心,死磕单品,并将单品做到极致,形成核心竞争力和品牌效应的农创单品。正如“Gokkun马路村”,种的时候达到有机,加工的时候毫无添加体现原味道,包装还很有创意,你说,在这个地球上,在哪里还能见到这种饮料,真的不多,它贵,但是深受粉丝喜欢,而且一旦喜欢上了,回购率很高,纷纷成为铁粉。

生产安心蔬菜的“阿苏健康农园”、使用最新栽培技术且杜绝农药的“野菜栽培工场”、提高免疫力的“香菇栽培工场”等,不仅生产了多种多样的高品质食材,还是阿苏农场里寓教于乐的农业设施和体验场所。美食部分,阿苏温泉农场共有十间的餐厅,利用农场自产的品质食材,通过料理师的创意设计,做出一份份精致的料理,从拉面到铁板烧,种类丰富,此外,这里还有适合团体旅客的大型健康自助式餐厅,充分满足不同游客的需求。

柚子的美容功效

“独特”的村民制度

阿苏休闲农场还设计了多种多样的活力运动设施与场馆,让你体验乐趣的同时,恢复生命的活力:元气森林是一家大小能共同体验的健康休闲空间,这里分布着很多别出心裁的装置,可以让人同时锻炼身体和头脑,变得更健康;阿苏元气体育馆让旅客就算雨天也能尽情运动;在“学习森林”,透过与大自然的接触,让小朋友体会大自然的神奇以及保护大自然的重要性。

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马路村有一个面向全球粉丝在线申请的“特别村民制度”, “特别村民”可以享受到“虽然不住在马路村,但也可以心情上变得跟马路村村民一样,做爱村护村的主人公;

阿苏休闲农场中开办的特色“牛奶农场”是喜欢乳制品的游客决不可错过的人气点心店,这里用阿苏牧场直送的新鲜牛奶制成布丁及冰淇淋、起司、蛋挞、阿苏奶油夹心饼干等各种甜点,干酪店里还有200余种家庭手工制作及正宗欧洲进口的乳酪制品,就算再多一个胃也吃不够。

媒体报道

被邮寄特别村民的住民票(相当于居民证)、马路村的宣传报纸;

为了满足游客购物留念的需求,阿苏休闲农场开设了十几间特色商店。旅游商品以本地的自然、文化、健康、食品为主题,展示各式各样的阿苏名产及熊本县特产、杂货,喜欢买纪念品特产的游客一定不会空手而归。

同时,马路村和高知大学研究院联合研发,从1吨有机柚子中仅提取出一升的珍贵柚子种子油,从中发现了隐藏的肌肤神奇能量,美白力及抗敏力。

到村里玩的时候,出示居住证,可以随时去村长办公室跟村长坐着聊天喝柚子汁儿。”等特权。

启示:在壮大各类新型农业经营主体的基础上,加强“社社联合”“社场联合”“社企联合”,建立区域性农业产业协会,支持其通过树立产地品牌、生产基础设施建设与改造、搭建直销网络平台等方式加强与区域农业生产者的组织联系。支持建立农业生产者与食品、制造、能源、信息通信、流通、餐饮、旅游、金融、保险等各个行业的关联合作网络,发掘潜在的关联合作机会,联合利用农业资源开发新产品、新技术、新业态和新市场。

小村柚的全球战略

截止2016年底,马路村登记一万多名来自全球的“特别村民”。

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把粉丝当家人,建立特别的村民制度

通过这些载体让马路村一起跟粉丝见面,向他们讲述马路村最近发生的故事。其中,一个细节非常令人按赞,快递箱里的减震材料,马路村没有使用污染环境的泡沫,而是自制的全棉毛巾,消费者可以用来当擦巾。这个动作,一则是环保,二则是消费者福利。

除此之外,农业发展模式可能更值得我们借鉴与学习。

把单品发挥到极致,征服你的味蕾

马路村这种将整个村落的形象跟商品结合起来销售的行为,简洁表述是“销售整个农村形象”,可以说是对6次产业精辟概括。

品种优是质量优的先决条件

把土气当武器,勾起人们的乡恋之情

疏导“思乡”情结

在市场上,所有待销的农产品都是经过精心整理包装的,没有散装,更没有带泥、带枯叶出售的。农产品的包装箱上都印有产品名称、产地、生产者姓名。

01 深加工与粉丝经济

走进马路村的到访者,都会被安排入住当地温泉民宿。民宿盖在安田川之畔,没有“大拆大建”,只是守护好“干净而且有范儿”,修了台阶通到溪边。很轻易的就能唤起人们的“故乡”情结,并得以疏导释放。

品种优是质量优的先决条件,精明的日本农民深谙此道。日本政府除对大米的生产和流通实行干预外,对其余农产品一律放开,由农民根据农协提供的市场信息和良种自行选择栽培。

马路村能存活下来,其中两个人,起了非常关键的作用,一个是村长上治堂司,一个是农协会长东谷望史。

正如我国作家史铁生所说:人的故乡,并不止于一块特定的土地,而是一种辽阔无比的心情,不受空间和时间的限制。这一心情一经唤起,就是你已经回到了故乡。

所以日本农产品不但销路畅,而且价格优。生产模式先进、管理细致,是日本农产品质量佳的重要原因。在日本,无论种植何种作物,都能体现出日本农民"绣花"般的细心与细致。

1970年代,他们一起带领全村“伐木工”转型向“6次产业创业者”:种有机柚子,再组织村民把柚子进行深加工,制造柚子果酱,柚子饮料,柚子汤料等,同时修温泉民宿、农林产物直卖所,吸引东京、大阪等大城市消费者来马路村游玩,体验式消费。

马路村人把土气当作武器,勾起日本人的乡恋,并有效利用和疏导了这种“思乡”情结,获得很多粉丝,累积了数十万优质客户。

在一些地区,实行了无土栽培,温室大棚内种植的草莓、番茄等,其培育管理比苗圃、花圃还要精细,就像花卉盆景展示园一样。因此,称日本农业为"观光农业"、"旅游农业"并无夸大之嫌。

有人问,马路村的成功密码是什么?

除此之外,马路村还有一个高度,即:成为让现代人远离所抱持的各种压力的“解放区”,不只是避难所。他们很清楚,是将整个村落的形象跟商品结合起来销售,即销售整个农村形象,让旅人成为更好的人,而不只是商品的买卖

社会分工的专业化程度是一个地区经济发达程度的重要标志。日本农业生产的专业分工十分明确,一个地区有一个地区的产业特色,一个农户有一个农户的主导产品,优势互补,相互依存,共同构建起了日本农业经济的整体框架。

上治村长回答:粉丝,只要有很多粉丝喜欢来马路村玩,喜欢买马路村的产品,马路村就能继续活下去。

日本农户的专业化生产格局更为明显。一般来说,日本的农民都是专业户,种草莓的都种草莓,种番茄的都种番茄,种鲜花的都种鲜花。一般农户全年只生产1~2个品种,最多不超过3个品种,而且生产的产品几乎全部为商品,农产品的商品率高。

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日本农户没有"小而全",只有"大而专";不为自给自足,而是专业化分工、工厂式生产。除了自己生产的几个品种外,其余生活所需的食品和农产品全都从市场上购买。这样既扩大了种养规模,获得了规模效益,又加强了农户与农户、农协与农协之间的合作与交流,繁荣了市场。

柚子节

家庭经营与社会化服务相结合

02 极致单品

在日本,农民种地比较轻松,原因是日本农业机械化水平较高,每个农户都拥有所需的农机具,如收割机、喷药施肥机,以及土地起垅机、产品清洗包装机等。而且档次都比较高,使用起来很方便。同时,日本农家一般还设有一个专门用于清洗、整理、加工农产品的车间。

在马路村,村长非常热情好客,会给每个到访者送一瓶当地自制的“Gokkun马路村”品尝。

家庭经营与农协的社会化服务相结合,是日本农业生产的显着特征。经过几十年的发展和完善,日本农协已发展成为集经济职能和社会职能于一体的民间团体,不仅负责组织农业生产,购买生产、生活资料,出售农产品等经济活动,而且还负责将政府的各种补助金分发给农户或有关团体,同时代表农民向政府行政部门反映意见,以保护农民的利益。

这是一罐10%柚子汁+90%水制作的原味果汁,没有任何添加物。

日本农业因为农协周到的服务而得以迅速发展,日本农协也因其无可替代的作用而迅速壮大。

不要以为这只是一瓶普通的饮料,它正是马路村的拳头产品,用营销词语来形容,就是“单品冠军”。很多到访者,都是喝了一瓶之后,心生还想再尝的欲望,成为了马路村的粉丝。

所有产品的生产加工过程都是有统一和高质量标准要求的,像工厂生产出来的工业品一样。不能一批一个样,一年一个样。

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当然,农业和农产品的标准绝对不可能像工业品标准那样绝对和刻板,它有它的重点和特点。比方水果的标准,含糖量比外观的圆度重要。含糖量虽然看不着,但是标准要严格,而苹果的圆度要求不必太高。但是不能因此没有标准,没有标准的农业绝对不是现代农业!

柚子饮料

日本对资源保护高度重视,且卓有成效,在耕地保护方面更是这样。日本农民除了使用有机肥,也使用化肥,不过,使用的是专用复合肥。作物品种不同,复合肥的配方也不同。

把单品做到极致,就是“单品冠军”思维,以最执着的匠人之心,死磕单品,并将单品做到极致,形成核心竞争力和品牌效应的农创单品。

日本土质优良的另一个原因,要归功于土地的配套设施,无论种花、种菜,绝大多数农田在田垄下都埋有水管,土地干旱时打开水龙头就可灌溉;而叶面灌溉和施药则通过大棚顶端的管道喷雾。先进的生产设施对土壤的保护和土质的优化起到了十分重要的作用。

正如“Gokkun马路村”,种的时候达到有机,加工的时候毫无添加体现原味道,包装也极具创意,深受粉丝喜欢,回购率也很高。

日本农民以其自身的实践证明,农业产业大有可为,大有潜力可挖,关键在于改变传统的农业生产方式,不断提高农民的素质,努力提高农业的科技化、现代化、规模化和集约化水平。

03 特别村民制度

马路村有一个面向全球粉丝在线申请的“特别村民制度”。“特别村民”可以享受好处有很多:

style="font-size: 16px;">虽然不住在马路村,但也可以心情上变得跟马路村村民一样,做爱村护村的主人公;

style="font-size: 16px;">会给你寄来特别村民的住民票(相当于居民证);

style="font-size: 16px;">有时候,会有关于马路村的宣传报纸寄来;

style="font-size: 16px;">到村里玩的时候,出示居住证,可以随时去村长办公室跟村长坐着聊天喝柚子汁儿。

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通过这些载体让马路村一起跟粉丝见面,向他们讲述马路村最近发生的故事。截止2016年5月31日,马路村一共登记了9862名来自全球的“特别村民”,其中友邦人士一共84名。

04 场景革命:真实的乡村场景才是6次产业的魅力所在

纵观马路村的魅力所在,让我们领悟最深刻的就是“场景革命”。

以农业为本,必须守护农业做好农业,否则就变味了(像我国华西村,变成了工业村),真实的乡村场景才是6次产业的魅力所在。

马路村走向6次产业,做了观光化设施,也有做美化亮化,但没有改变原先的农村面貌:你可以仍然看见稻田,以及村民们坚持不用农药,用自然栽培和人工采摘来种植。

05 把土气当作武器,唤起“故乡”情结

走进马路村的到访者,都会被安排入住当地温泉民宿。民宿盖在安田川之畔,没有“大拆大建”,只是守护好这一块净土。很轻易地就能唤起人们的“故乡”情结,并得以疏导释放。

旅日评论家莫邦富在点评马路村时说了句重要的话:马路村人把土气当作武器,勾起日本人的乡恋,获得很多粉丝,并有效利用和疏导了这种“思乡”情结,累积了数十万优质客户。

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“马路村柚子”是经典的日本一村一品的案例,活化自身资源,以传统为本同时放眼世界,传统的才具有国际竞争力,用世界的眼光才能具有世界的品质和价值,这也是马路村柚子年销售额过2亿的秘诀所在。

作为一个农业大国,我国农产品种类多、产量大,市场竞争激烈,这也是导致农产品卖难的其中一个重要因素。尽管如此,一些独具差异化的农产品却销路不愁,比如盐池滩羊、象山柑橘等。

可以看出,通过寻求差异化战略,是摆脱农产品卖难,提升品牌溢价的重要手段,是实现乡村振兴的有效路径。

素材来源:农业品牌研究院返回搜狐,查看更多

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